Mercatto Verde

Hace una semana, visitamos un nuevo restaurante, con propuestas saludables y gluten free, llamado Mercatto Verde (Av. Emilio Cavenecia 354, San Isidro). Nuestra primera impresión fue lo bonito y acogedor que era el restaurante, con 3 diferentes ambientes: Salón principal, la barra y salón exterior.

Los platos que probamos fueron:

Huevos libres (fritos-ingleses)

Huevos libres (frito a la inglesa): El plato estaba compuesto por 2 huevos fritos, media palta orgánica y 3 slides de tostadas integrales. Lo que nos gustó del plato es que los huevos estaban en su punto y la palta estaba suave y madura; sin embargo consideramos que la porción de tostadas era muy pequeña para acompañar el plato. S/.17

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Huevos libres (revueltos)

Huevos libres (revueltos): Compuesto de huevos revueltos jugosos con poca sal, 3 slides de tostadas integrales y media palta orgánica. Nuevamente consideramos la porción de pan desproporcional para acompañar el plato. S/.17

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Benedictinos con salmón: Sin duda este fue el mejor plato que probamos, los slides de salmón curado combinaban excelente con los huevos benedictinos, arúgula y cardamomo. La salsa le daba un toque espectacular y más aún con los panecillos de base, que a nuestro parecer tenían más la consistencia de un keke. S/.25

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Tostada Parisina

Tostada parisina: Es lo más parecido a una tostada francesa además de ser vegana. En la base tiene azúcar impalpable, acompañada con frutos rojos del bosque (fresas, blue berries, frambuesas, moras) y piña. Si eres de las personas que aman el dulce puedes añadirle miel de maple. S/.22

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Jugo power - mix de frutas

En cuanto a las bebidas:

1.- Jugo power de maracuyá, naranja y piña, que superó nuestras expectativas.

2.- Capuccino con leche de almendras, con una excelente presentación y sabor.

* Nos sorprendió la rapidez y el buen servicio que recibimos, esperamos que no cambie conforme pase el tiempo.

Capuccino con leche de almendras

Puntos a mejorar: La cantidad de slides de tostadas integrales que acompañan los huevos libres y la presentación de la carta, ya que estaban solo en una mica.

Puntaje final: 8/10

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